Na cozinha

Suco verde de maçã

Como não tinha abacaxi hoje, decidi fazer esse suco verde com maçã (com abacaxi fica MUITO bom). É bem fácil:

Ingredientes:

1 copo de água (entre a metade e  a boca)

1 maçã grande

2 colheres de sopa de couve picada

2 colheres de chá de Óleo de Cocô

1 colher de sopa rasa de mel

É só colocar no liquidificador a água, a maçã cortada em pedaços e depois o resto dos ingredientes. O de abacaxi eu nao coei mas esse é necessário. Se não coar fica parecendo papinha. 

Na minha opinião ficou +/-. Não ficou ruim, mas prefiro muito mais o de abacaxi!!! Quando eu fizer posto as fotos e a minha receita!! 

Obrigada! ;*

Bolo Colorido

Fiz do sabor pão de ló mas é da sua preferência.

Massa:

4 gemas de ovo

4 claras em neve

2 xícaras de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de açucar

1 xícara de água fervente

1 colher de sopa de fermento em pó

Corantes comestíveis

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

  Em um recipiente normal ou no da batedeira, coloque as claras e bata até ficarem branquinhas e consistente. Deixe de lado em outra vasilha. Voltando para a batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir e quase cobrir o recipiente. Acrescente açucar. Enquanto bate, vá acrescentando devagar a farinha e deixe bater por mais alguns minutinhos.

  Depois disso, acrescente a clara em neve, o fermento e a essência e mexa devagar,com muita calma para que o bolo fique fofinho, até formar uma massa homogênea. Separe a massa em 5 potinhos (usei 5 cores então, 5 potinhos.). Um dos potes tem que ser maior que os outros, que é a massa que vai primeiro na forma.

  Quando separada, pegue os corantes e coloque algumas gotas em cada até obter o tom desejado.

Pegue o pote maior e despeje bem no meio da assadeira, deixando que a massa se espalhe sozinha. 

Em seguida, pegue as cores que prefirir e vá colocando (bem no meio!)

Fiz em uma assadeira redonda, sem furo.

Coloque no forno por no mínimo 30 minutos.

Não fiz cobertura... O meu ficou assim:

As cores ficam um pouco mais claras mas se tiver uma cobertura no bolo será uma surpresa quando cortado.

Mais em breve, obrigada!